5 Simple Techniques For เส้นผัดไทย

5 Simple Techniques For เส้นผัดไทย

Blog Article

ใครชอบเส้นมาม่า ห้ามพลาดกับเมนู มาม่าผัดขี้เมา เพราะคุณสามารถอร่อยกับส่วนผสมที่หลากหลายได้มากกว่า เพียงแค่นำไปผัดคลุกเคล้าเข้ากับเนื้อสัตว์และเครื่องเทศแบบไทย ๆ ทำให้ไม่ต้องทานผงชูรสโดยไม่จำเป็น หากนึกจะกินเมนูเส้นมาม่าเมื่อไหร่ ก็ลองนำสูตรนี้ไปลองทำกันดูนะ

​​      ​​◆ ​ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กและเส้นหมี่ (ยี่ห้อที่นิยมคือ ตราดอกบัว)

อ่านต่อ: วิธีทำรากผักชี กระเทียม พริกไทย สูตรไม่ลับแห่งสามเกลอคู่ครัวไทย

นำหมึกกรอบมาหั่นเป็นชิ้น ๆ เตรียมไว้

ระบบพบว่าคุณใช้โปรแกรมอัตโนมัติในการเข้าใช้งานเว็บไซต์ของเรา

ติดไฟ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันหมูลงไปนิดนึง

ใส่น้ำมันลงในกระทะนิดหนึ่ง ใส่ไข่ไก่ลงไป ยีไข่ให้ไข่ขาวสุก แล้วผัดเอาเส้นมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน

Your browser isn’t supported anymore. Update it to have the most effective YouTube encounter and our latest characteristics. Find out more

ที่อยู่ : ถ.มหาไชย แขวงสำราญราษฎร์ เขตพระนคร กรุงเทพมหานคร

ปิดความเห็น บน น้ำส้มโอคั้น น้ำมะนาวปั่น

          เริ่มกันด้วยเมนูผัดไทยพื้นฐานที่ใครก็ปลื้มกันก่อนเลยกับผัดไทยกุ้งสด ส่วนผสมก็เหมือนการทำผัดไทยทั่ว ๆ ไป เพียงแค่เปลี่ยนจากกุ้งแห้งเป็นกุ้งสด อยากกินกี่ตัวก็ใส่ลงไปให้เต็มเหนี่ยว ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา และน้ำตาลทรายตามชอบเลยค่ะ

เครื่องบดสมุนไพร เครื่องบดผงละเอียด

ใส่กุ้งแห้ง หัวไชโป๊ เต้าหู้ กากหมู และหอมแดง ลงไปผัดให้หอม

ผัดเส้นเล็กไม่ให้ติดกันเป็นก้อน คือ แช่เส้น เอามาผัดใส่น้ำมันน้อย ๆ ค่อย ๆ เติมน้ำแล้วผัดจนเส้นสุก ตักพักไว้ และผัดเครื่องผัดไทยต่อ และค่อยใส่เส้นตาม ปรุงรสตามชอบได้เลยค่ะ เส้นผัดไทย แต่ควรเลือกเส้นเล็กแบบอย่างดีหน่อยนะคะ ตัวเส้นจะเหนียวกว่าเส้นเล็กที่ใช้ทำก๋วยเตี๋ยวทั่วไป เส้นจะนุ่ม เหนียวกว่า ผัดไม่เละนั่นเองค่ะ